Kocke za temeljac: zamrzavanje temeljca za koncentrirani okus
Domaći, intenzivan temeljac može se lako zamrznuti u posudama za led. Ovo…
-
-
Prstohvat sode: omekšavanje vode za kuhanje mahunarki
Mahunarke (grah, slanutak) zahtijevaju dugo vrijeme kuhanja. Dodavanje prstohvata sode bikarbone u…
-
Kurkuma i sok od cikle: prirodno bojanje riže i kolača
Umjesto umjetnih bojila, koristite kurkumu i sok od cikle za postizanje živih…